Перепела: ферма и мини-ферма для перепелов

Мини-фермы для перепелов

Быстрая окупаемость и высокая рентабельность стали причиной популярности разведения перепелов. Мясо этих птиц по пищевым и вкусовым качествам значительно превосходит мясо более привычных кур, гусей и уток. Оно с успехом применяется в народной медицине. Перепелиные яйца по своей пользе не уступают самому мясу птицы. Это востребованный диетический продукт. Причём как мясо, так и яйца перепелов хранятся значительно дольше, чем куриные.

Мини-ферма по разведению перепелов не требует больших вложений и трудоёмких операций, а технология не предусматривает специального образования и особенных навыков. Справиться с поголовьем в 500 перепелов смогут два человека. Таким образом, это идеальный вариант для семейного предпринимательства.

Компания Домоферма предлагает приобрести готовую мини-ферму для перепелов или заказать по вашим размерам.

Клетка для перепелов-несушек “Сомино 58” до 60 голов

Габаритные размеры: 580х670х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 540х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 13 кг.

Вместительность: до 60 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 7 355 руб.

Клетка для перепелов-несушек “Сомино 58” до 90 голов

Габаритные размеры: 580х1010х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 540х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 19,5 кг.

Вместительность: до 90 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 10 633 руб.

Мини-ферма для перепелов-несушек “Сомино 98” до 100 голов

Габаритные размеры: 980х670х700 мм (ШхВхГ)

Посадочное место 1 яруса: 940х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 23 кг.

Вместительность: до 100 голов перепелов.

Цена: 9 885 руб.

Клетка для перепелов-несушек “Сомино 58” до 120 голов

Габаритные размеры: 580х1320х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 540х250х490 мм (ШхВхГ)

Вес клетки составляет: 26 кг.

Вместительность: до 120 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 13 910 руб.

Клетка для перепелов-несушек “Сомино 58” до 150 голов

Габаритные размеры: 580х1660х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 540х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 32,5 кг.

Вместительность: до 150 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 17 188 руб.

Мини-ферма для перепелов-несушек “Сомино 98” до 150 голов

Габаритные размеры: 980х1010х700 мм (ШхВхГ)

Посадочное место 1 яруса: 940х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 33,5 кг.

Вместительность: до 150 голов перепелов.

Цена: 14 370 руб.

Клетка для перепелов-несушек “Сомино 58” до 180 голов

Габаритные размеры: 580х1990х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 540х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 39 кг.

Вместительность: до 180 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 20 465 руб.

Мини-ферма для перепелов-несушек “Сомино 98” до 200 голов

Габаритные размеры: 980х1310х700 мм (ШхВхГ)

Посадочное место 1 яруса: 940х250х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 46 кг.

Вместительность: до 200 голов перепелов.

Цена: 18 855 руб.

Клетка для перепелок до 40 голов

Клетка состоит из 2 отделений(одно над другим), каждое из которых рассчитано на 20 голов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 4 935 руб.

Клетка для перепелов до 60 голов с каркасом

Клетка состоит из 3 отделений, каждое из которых рассчитано на 20 голов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 8 222 руб.

Клетка для перепелов “ПРОФЕССИОНАЛ+” до 90 голов

Габаритные размеры: 896х580х710 мм (ВхШхГ)

Посадочное место секции: 240х550х550 мм (ВхШхГ)

Вес клетки составляет: 19,1 кг.

Изготовлена из оцинкованной листовой стали, оцинкованной сетки.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 11 966 руб.

Клетка для перепелов-бройлеров “Сомино 98” до 100 голов

Габаритные размеры: 980х310х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 940х230х490 мм (ШхВхГ).

Вес клетки составляет: 23 кг.

Вместительность: до 100 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 9 425 руб.

Клетка для перепелов-бройлеров “Сомино 98” до 150 голов

Габаритные размеры: 980х910х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 940х230х490 мм (ШхВхГ)

Вес клетки составляет: 34,5 кг.

Вместительность: до 150 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 13 680 руб.

Клетка для перепелов-бройлеров “Сомино 98” до 200 голов

Габаритные размеры: 980х1210х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 940х230х490 мм (ШхВхГ)

Вес клетки составляет: 46 кг.

Вместительность: до 200 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 17 835 руб.

Клетка для перепелов-бройлеров “Сомино 98” до 250 голов

Габаритные размеры: 980х1510х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 940х230х490 мм (ШхВхГ)

Вес клетки составляет: 57.5 кг.

Вместительность: до 250 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 22 190 руб.

Клетка для перепелов-бройлеров “Сомино 98” до 300 голов

Габаритные размеры: 980х1810х700 мм (ШхВхГ)

Посадочный размер 1 модуля: 940х230х490 мм (ШхВхГ)

Вес клетки составляет: 69 кг.

Вместительность: до 300 голов перепелов.

Производитель: Crazy ФеRма.

Цена: 26 445 руб.

Перепела-несушки

Мини-фермы для разведения перепелов – это компактные, надежные и долговечные клетки, конструкция которых была продумана с учетом опыта крупных животноводческих хозяйств. С их помощью можно создать наиболее оптимальные для птиц условия, обеспечить безопасность их содержания и полностью исключить риск травмирования. Фермы изготовлены из металла, устойчивого к коррозии, химикатам и влаге, что обуславливает их долговечность. Текущий уход также не вызывает никаких сложностей – клетки легко очищаются по мере необходимости.

Перепела-бройлеры

Мини-фермы для разведения перепелов – это компактные, надежные и долговечные клетки, конструкция которых была продумана с учетом опыта крупных животноводческих хозяйств. С их помощью можно создать наиболее оптимальные для птиц условия, обеспечить безопасность их содержания и полностью исключить риск травмирования. Фермы изготовлены из металла, устойчивого к коррозии, химикатам и влаге, что обуславливает их долговечность. Текущий уход также не вызывает никаких сложностей – клетки легко очищаются по мере необходимости.

Бизнес-план перепелиной фермы на 1000 голов

Инвестиции	Прибыль	Окупаемость
1.500.000	84.000 в месяц	18 месяцев

Сегодня мы рассмотрим очень интересный бизнес-план перепелиной фермы и узнаем ее реальную рентабельность. Хочется сразу развеять все мифы и, возможно, разочаровать читателей — огромное количество миллионов в это нише заработать сложно. Теоретически это реально, поговорка гласит, что нужно придумать как заработать один доллар и умножить это действие на миллион раз. В реальности же основная трудность в данной нише, с которой вы столкнетесь — это сбыт продукции. Обо всем поподробнее далее в статье.

Плюсы и минусы бизнеса

Выбирают разведение перепелов как бизнес многие предприниматели. Такое дело имеет ряд особенностей, положительных и негативных сторон.

• Небольшие вложения. Можно избежать аренды помещения, земельного участка. Перепелов вполне реально разводить у себя дома.
• Быстрая прибыль. Это популярные птицы, яйца и мясо которых высоко ценятся. Расценки варьируются от региона.
• Взросление занимает всего месяц. Скорость роста достаточно высокая. Уходит максимум 40 дней на то, чтобы из яйца выросла взрослая особь. Она будет готова плодить новое потомство. Быстрый рост является одним из плюсов разведения таких курочек.
• Требуется минимальная площадь. На 6 сотках можно разводить 400 перепелов. Специалисты из этой области советуют постепенно наращивать количество. Для начала нужно намучиться выращивать птичек.
• Отсутствие требований к пространству. Птицы нормально переносят тесноту.
• Мясо и яйца отличаются высокими полезными свойствами, поэтому на них такой высокий спрос.

• Разница температуры. Перепела нормально переносят тесноту, только для них важно создание подходящего климат-контроля. Если этого не будет, у курочек будет серьезный стресс. В результате можно потерять приплод. Перепела плохо переносят различные потрясения, например, перепады температур, переезд.
• Рынок сбыта. Спрос на яйца, мясо имеется, но в небольших городах все же предпочтение отдается курицам, что затрудняет продажи.

Виды перепелов

Эксперты советуют покупать сразу несколько видов птиц:

• яйценосные;
• бройлерные.

Нужно учитывать, что у перепелов практически отсутствует инстинкт выращивание цыплят. Предпринимателю придется позаботиться об искусственном инкубаторе. Это позволит выращивать новое потомство. Те устройства, которые имеются в продаже, подойдут для трехсот яиц. Только этого не всегда достаточно для обеспечения нужного количества прироста. Вот почему многие предприниматели стараются самостоятельно обустроить инкубатор.

Разведение для мяса или яиц?

Бывают породы птиц, которые подойдут для получения мяса и яиц. Нужно тщательно подбирать перепелов. Разводить их только для получения мяса не совсем целесообразно. Стандартная порция с одной обычной птички не более 200 г. Вес с мясной породы – 300 г. Ресторанам, кафе выгоднее закупать мясо мелких пород.

Разводить мясные породы будет выгодно только в тех случаях, когда налажен сбыт. Птиц можно поставлять на птицефабрики, торговые сети.

На практике становится ясно, что разводить выгоднее будет не слишком мелке яйценосные породы. В этом случае получают доход от продажи яиц, мяса.

Доходы и расходы бизнеса

Может возникнуть вопрос разведение перепелов как бизнес выгодно или нет, стоит запускать такое дело. Необходимо произвести простые подсчеты, чтобы привести к определенным выводам. Одна птица с двух месяцев начинает нести яйца. За год она дает до 300 яиц. Продуктивность начинает падать с возраста 8 месяцев. После года жизни птичек нужно пускать на мясо. С одной птички удается получить до 350 г мяса. Этот показатель зависит от породы. Стоимость одного перепелиного яйца 2 руб., одна тушка – 60-90 руб. Забой начинается недель с восьми, когда уже заканчивается рост.

Оценку доходов лучше проводить с пятого месяца после покупки первого поголовья. Это время, когда несушки способны достичь стабильной продуктивности. Самцов, которые считаются лишними, нужно продавать на мясо. С помощью применения инкубатора удается увеличить поголовье птиц.

• яйца — до 600 000 руб.;
• мясная продукция – до 360 000 руб.

За год удается заработать до 960 000 руб. Дополнительным источником дохода может стать:

• реализация племенных птиц, которым более месяца;
• изготовление клеток, кормушек, поилок;
• продажа птичьего помета.

Из полученной выручки вычитают налоги, сборы, затраты на регистрацию.

• корма для птиц – 144 000;
• электроэнергия, отопление – 25 000.

Для ухода за 1000 голов птиц потребуется всего два человека, которые будут заняты неполный рабочий день. Можно применять семейную модель ведения бизнеса. Привлечение посторонних лиц осуществлять при существенном увеличении поголовья.

Регистрация бизнеса

Задумав перепелиный бизнес с чего начать следует решить. Нужно зарегистрировать дело, собрав для этого весь пакет документов. Для такого вида бизнеса идеальным вариантом станет ИП или ООО. В каждом конкретном случае нужны определенные документы.

• Паспорт;
• Заявление;
• Уведомление с налоговой;
• Оплата госпошлины.

• Заявление;
• Устав;
• Решение либо протокол из учредительного собрания;
• Документы с налоговой;
• Уплата государственной пошлины.

Для продажи яиц на рынке нужно получить справку из ветеринарной службы. Обязательно нужно побеспокоиться о получении всех документов, которые будут подтверждать качество продукции. Оптовые покупатели могут потребовать:

• Сертификат соответствия;
• Получение штрих-кода для продукции;
• Написать технические условия.

Нужно подумать об оригинальной упаковке и ее соответствие качеству. Яйца должны проходить микробиологические исследования.

Помещение

• Температура +20 градусов, но могут отмечать небольшие отклонения.
• Влажность – 50-60%. Если воздух сухой, перепела будут плохо кушать, начнут больше пить жидкости. В результате яйценоскость снижается.
• Поступление свежего воздуха. Нужно избегать сквозняков, которые негативно сказываются на состоянии птиц.
• Освещение. Строгих критериев к количеству установленных окон нет. Световой день должен быть примерно 18 ч. Его можно организовать за счет электричества. Чем длиннее будет световой день, тем выше яйценоскость. Только это приведет к быстрому изнашиванию самок.
• Площадь. На 3,6 кв. м может находиться до 40 голов.

Оборудование

Для содержания потребуются клетки, которые можно купить либо изготовить самостоятельно. Чтобы сэкономить место, можно их устанавливать в несколько ярусов. Клетки изготавливаются из мелкоячеистой сетки. Для каркаса используются деревянные бруски. В клетках устанавливают поилки, кормушки, яйцесборники.

Для содержания 1500 голов нужно 6 шестиярусных клеток, в каждой из которых содержится по 45 птиц.

Для выведения перепел лучше использовать инкубаторы. Его подбирают в зависимости желаемой вместительности. В продаже можно найти разнообразные модели таких устройств. Промышленные модели рассчитаны на 50 000 яиц. Все, что помещается в инкубатор, должно тщательно проверяться. Яйца используют без трещин, умеренного оттенка, правильной формы.

Можно купить машину для съема пера, которая упростить человеческий труд.

Поилки-ниппеля подойдут для вылупившихся птенцов. С их помощью организовывается быстрая подача чистой воды. Перепелам постарше предлагают ниппельные поилки, у которых угол поворота до 360 градусов. Можно купить вакуумные поилки, которые используются в случае напольного содержания птиц. Для автоматизированных линий подходят микрочашечные поилки.

Персонал

В бизнес план разведение перепела отдельным пунктом указывают сотрудников. В фермерском хозяйстве могут быть задействованы только члены семьи, что позволит получить больше прибыли.

Можно нанять на работу рабочих, которые будут ухаживать за птицами. Один человек сможет обслуживать до тысячи голов. Он должен следить за всеми изменениями, реагировать на них.

Реализацией продукции может заниматься менеджер.

Для работы с финансовыми средствами, налогами потребуется бухгалтер.

Покупка птиц

Можно обратиться в перепелиное хозяйство, только предварительно проверить их репутацию. Покупать нужно самку¸ которая снесла хотя бы одно яйцо, то есть 50 дней от рождения. Во время выбора проверять ноги. Они должны блестеть, не иметь наростов, натоптышей. Перья у молодой птицы блестят, гладкие.

Уход за птицами

• Периодические – чистить клетки от грязи;
• Осуществлять дезинфекцию поилок, кормушек, системы подачи воды;
• Санитарная обработка помещения – раз в месяц;
• Генеральная уборка раз в неделю;
• Ежедневная очистка поддона от помета;

Кормление

Можно рассмотреть бизнес план перепелиной фермы на 1000 голов, чтобы сделать конкретные выводы. Скорость роста птиц зависит от полноценного корма. Не стоит экономить на его покупке. Сбалансированными считаются готовые корма, которые состоят из зерна, добавок. Нужно следовать инструкции по кормлению перепелов.

Можно самостоятельно подобрать меню, в которое войдут пшеница, кукуруза, ячмень. Все это нужно раздробить и перемешать, после чего предлагать молодняку. Обязательно нужно добавить растительное масло, костную муку, соль.

Взрослым особям в рацион моно включить горох, мел, измельченный ракушечник.

Молодняку предлагают кушать до 6 раз на сутки, взрослым особям до трех раз.

Сбыт продукции

Чтобы открыть перепелиную ферму, нужно решить, кто будет потенциальным покупателем. Найти рынок сбыта продукции бывает не так просто. Начинать рекламу нужно с «сарафанного радио».

Продавать продукцию можно родственникам, знакомым, постепенно расширяя этот список.

Не приходится рассчитывать на длительное сотрудничество с магазинами.

Во время рекламной кампании нужно донести до потенциальных покупателей сведения о пользе перепелиных яиц, мяса, что позволит повысить количество продаж.

Работа с птицефабриками

Важно организовать связь с крупными поставщиками продукции из фермерства. На начальном этапе придется немного поступить прибылью, но это потом окупиться. Оптовые покупатели заинтересованы в получении большого количества яиц или мяса. Фермеру не придется волноваться о канале сбыта. Крупные производители заинтересованы в таком сотрудничестве.

Разведение в домашних условиях

Можно посмотреть разведение перепела в домашних условия с нуля и приступить к организационным моментам. Этих птиц легко содержать на приусадебном участке. Только нужно своевременно менять подстилку, так как запах от перепелов резкий.

Клетки можно располагать в хозяйственных постройках. Все поверхности нужно побелить гашеной известью, что позволит удалить микробы.

Известны случаи, когда птиц разводили прямо на балконе, только нужно защищать их от резкого шума. Клетки вполне реально построить самостоятельно. На 100 перепелов нужно выделить 0,5 кв. м. Чистая прибыль от реализации продукции -1790 рублей. На частном подворье можно содержать до 2500 птиц.

Домашний инкубатор

Рассматривать разведение перепелов в домашних условиях как бизнес вполне реально. Можно самостоятельно изготовить инкубатор для яиц. Для этого нужна коробка, с выложенной внутри рулонной теплоизоляцией. На дне высверлить несколько отверстий. В крышке сделать окошко, которое закрывается стеклом. К каждому углу присоединяется электропровод, патрон для лампочки. На дно устанавливают лоток с водой, накрывают сеткой и сверху выкладывают яйца. Такое устройство поможет получить новое потомство.

Читайте также: Выгоден ли бизнес на разведении гусей?

Насколько прибыльна перепелиная ферма

Перепелиная ферма как бизнес в последние годы приобретает все большую популярность. Для того чтобы начать разводить перепелов не нужно больших площадей, капитальных затрат и особых знаний. Потребительский спрос на яйца на рынке сбыта в несколько раз превосходит предложение, поэтому конкуренция не очень высока. Для организации дела на первоначальном этапе потребуется чуть более 2000 долларов. Все хозяйство в состоянии обслуживать члены семьи. Все это делает разведение перепелов очень привлекательным для многих хозяйственников.

Перепелиная ферма как бизнес в последние годы приобретает все большую популярность

Разведение перепелов как бизнес — выгодно или нет? Естественно, прежде чем организовывать новое дело, для любого предпринимателя будет самым важным именно этот вопрос. Для того чтобы ответить на него, нужно составить подробный бизнес-план перепелиной фермы, который учтет все затраты и возможную прибыль.

Расходы и доходы перепелиной фермы

Если предположить, что помещение под разведение перепелов уже построено своими руками или куплено, затраты на организацию перепелиной фермы складываются из следующих пунктов:

• приобретение оборудования;
• покупка маточного поголовья;
• приобретение инкубаторов и камер вывода, кормов;
• оплата за отопление и электроэнергию.

Следует учесть, что для официальной организации крупного бизнеса по разведению перепелов с возможностью сбыта продукции в крупные торговые сети и супермаркеты потребуется еще пакет документов, который будет составлять довольно большой процент от затрат. Также в список расходов в этом случае нужно будет включить оплату наемных работников, оплату рекламы продукции, расходы на транспортировку товара и оборудование по хранению продукции (холодильники). Но, по мнению экспертов, крупный бизнес, несмотря на значительные капитальные вложения на его организацию, и доходы принесет гораздо более ощутимые.

Из чего складывается доход перепелиной фермы? Основной доход этого бизнеса идет от продажи яиц. После того как ученые раскрыли полезные качества перепелиных яиц и эта информация стала общедоступной благодаря телевещанию и всемирной сети, этот продукт по популярности в разы превзошел куриные яйца. Яйца перепелок содержат большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ и обладают целым рядом целебных свойств, которые были известны еще жителям Древнего Китая. Регулярное употребление в пищу перепелиных яиц стимулирует развитие головного мозга у детей и подростков, снижает холестерин в крови. Полезные микроэлементы, содержащиеся в яйцах этих небольших птиц, способны выводить из организма радионуклиды, что предотвращает преждевременное старение и развитие онкологических заболеваний.

Мясо перепелок обладает великолепным вкусом и также является ценным диетическим продуктом. Этот вид продукции можно реализовывать как на базаре, так и наладить постоянный сбыт в рестораны и другие предприятия общественного питания. Весьма вероятно, что продукцией перепелиной фермы могут заинтересоваться различные оздоровительные учреждения: санатории, частные клиники со стационарами и частные дошкольные учреждения.

Успешный семейный бизнес (видео)

Каких птиц выбрать?

Прежде чем приобретать перепелок, следует определиться с направлением бизнеса. Существуют мясные и яйценоские породы перепелок. При оптимальных условиях самки яйценоских пород могут снести до 300 яиц в год. Вес одной такой птички составляет 130-150 г. Самки мясных пород могут достигать веса 280-300 г, но они несут до 200 яиц в год. Продуктивного возраста перепелка достигает в возрасте 30-40 дней. Самцы достигают убойного веса в возрасте 2 месяцев. Несушек держат обычно до одного года, затем их производительность снижается, поэтому их тоже отправляют на убой. По своим качествам мясо годовалой птицы ничем не отличается от мяса 2-3-месячной особи, поэтому, в отличие от кур, мясо которых становится жестким по окончании яйценоскости, перепелки остаются таким же ценным товаром. Более прибыльно содержать яйценоских перепелок.

Еще 1 компонент прибыли, которую имеет перепелиная ферма, — это реализация молодняка. Цыплят можно продавать начиная с трехдневного возраста.

Из перепелиных перьев получаются очень мягкие подушки с гипоаллергенными свойствами, подходящие людям, страдающим аллергией на пух и перья, а из помета перепелок можно сделать великолепное удобрение, богатейшее полезными микроэлементами и с высокой концентрацией азота, которое можно использовать как на своем участке, так и реализовывать соседям.

Все хозяйство в состоянии обслуживать члены семьи

Рынок сбыта

Выгодно ли разводить перепелов? Организация рынка сбыта является важнейшей составляющей бизнеса, поэтому данный вопрос нужно проработать досконально. Если вы решились на разведение перепелов, бизнес-план должен учитывать расходы на различные издержки производства, поэтому, посчитав все расходы и возможный доход, нужно отнять еще 10% от прибыли.

По утверждениям птицеводов, разведение перепелов как бизнес при соблюдении условий содержания — это очень прибыльное вложение капитала, которое окупается максимум за полгода. Мини ферма для перепелов окупается еще быстрее — в идеальном случае за 2-3 месяца. Главное — составить полноценный бизнес-план перепелиной фермы.

Перепелиная ферма (видео)

Как разводить перепелок

Разведение перепелов является прерогативой малого бизнеса. Крупных ферм по разведению перепелов, сравнимых по масштабам с куриными, не существует. Иногда перепелок разводят на куриных фермах и птицефабриках, чтобы расширить ассортимент предприятия. Перепелиная мини-ферма может разместиться как на даче или в загородном доме, так и в городской квартире. В отличие от кур, перепела относительно бесшумные, компактные и не занимают много места. Их мясо является полноценным диетическим продуктом, разрешенным к употреблению даже аллергикам, а об удивительных полезных свойствах яиц знают многие, поэтому соседи с удовольствием будут приобретать продукцию фермы.

Перепела довольно неприхотливы, но их содержание и разведение имеет свои нюансы, которые нужно знать для организации прибыльного бизнеса. Нужно определиться с помещением, площадь которого будет напрямую зависеть от количества поголовья. Перепелиный бизнес рекомендуется начинать с небольшого количества птиц. Для начала достаточно приобрести 500-700 голов. На такое количество производителей потребуется помещение около 20 м².

Разведение перепелов является прерогативой малого бизнеса

Помещение для содержания перепелок должно быть отапливаемым и хорошо вентилируемым, с электрическим освещением. Большое значение для успешного разведения этих птиц имеет микроклимат в помещении. Перепела не переносят холода и сквозняков, но при этом нуждаются в свежем воздухе. Температура должна быть в пределах +18…+27 °С, влажность — 70%. Свет не должен быть ярким, иначе птицы будут нервничать. Однако световой день должен составлять не менее 18 часов в сутки. Только такой режим обеспечит максимальную продуктивность несушек. Кроме того, потребуются площади для хранения кормов, для инкубаторов и камер вывода, для молодняка — итого еще около 20 м².

Далее необходимо приобрести оборудование для перепелиной фермы. Держать перепелов можно в клетках из дерева и жесткой проволочной сетки с ячейкой 2х2 см. Высота клетки не должна превышать 25-30 см, длина — 1 м, ширина — 40 см. В такой клетке можно содержать до 30 птиц. Компактность клеток позволяет составлять из них многоэтажные батареи, что значительно экономит место. Если клетки сделать своими руками, то это сэкономит еще и финансовые средства. Клетки должны быть оборудованы кормушками и поилками, а также небольшими желобами, куда будут скатываться яйца. Таким образом, на площади в 1 м² можно разместить до 150 птиц.

В процессе одомашнивания породистые перепела полностью утратили инстинкт насиживания, поэтому для получения молодняка понадобится инкубатор. Наиболее удобны инкубаторы, в которых переворачивание яиц осуществляется автоматически.

Вылупившихся птенцов и молодняк содержат в картонных коробках, поэтому необходимо заготовить несколько таких коробок.

Очень важным моментом в разведении перепелок является их правильное кормление. Чтобы этот бизнес показал себя как доходный, необходимо обеспечить такой рацион несушкам, при котором будет получена максимальная производительность яиц. Корма должны быть высококалорийными, питательными и содержать минеральные добавки и витамины. В состав кормов для перепелок входят кукуруза, пшеница, кормовые дрожжи, жмых, рыбная мука, измельченные ракушки и мел. Можно использовать и готовые качественные комбикорма. В рационе обязательно должны присутствовать сочные корма в виде измельченной травы и корнеплодов.

После того как хозяйство по разведению перепелов будет оборудовано всем необходимым, можно закупать маточное поголовье. Лучше приобрести недельных цыплят. В этом возрасте они уже достаточно крепкие и примерно через месяц достигнут продуктивного возраста. Чтобы выращивание перепелов как бизнес было успешным, птицу необходимо регулярно обновлять. Это касается как яичных пород, которые теряют продуктивность к году, так и мясных. Поэтому производители периодически заменяют их потомством. Перепелки могут нестись и без самцов, но для получения молодняка они необходимы. На одного перепела можно выделить 3-4 самки. Инкубируют яйца от молодых несушек 3-4-месячного возраста. При правильном ведении хозяйства поголовье перепелок за год можно увеличить в 8-10 раз.

С содержанием небольшой перепелиной фермы, в которой основной состав не превышает 2-3 тысяч птиц, вполне могут справиться 3 человека. Но при этом придется забыть о выходных и праздниках. В противном случае понадобятся наемные работники. Разведение перепелов становится все более популярным благодаря простоте организации и быстрой окупаемости.

Собственная перепелиная ферма: заработки и убытки птичьего бизнеса

Разведение перепелов на продажу – это безотходное производство. Продают яйца, тушки и даже помет птиц. Этот вид бизнеса вполне подойдет неопытному фермеру, так он не требует больших капиталовложений, специальных знаний и умений. Низкий инвестиционный порог и простота делают бизнес на перепелах рентабельным и выгодным для начинающего предпринимателя.

Положительные стороны бизнес-идеи разведения перепелов:

• высокая яйценоскость птиц (производительность одной особи 250-280 яиц в год или 22-23 шт. в месяц);
• популярность продукта у тех, кто придерживается принципов здорового питания (таких в России становится все больше);
• выгодное соотношение массы тела и яйца (1:24);
• простые условия содержания и кормления птиц;
• продолжительный срок хранения яиц (больше, чем куриных, в 3 раза).

Важно запомнить! Главное достоинство бизнеса — маленький срок окупаемости. Уже через 2 месяца домашняя ферма принесет прибыль.

Но у бизнеса есть и недостатки. Прежде всего, это работа без праздников и выходных – за фермой необходим присмотр. Второй недостаток связан с коротким сроком продуктивной жизни несушки. Птица рано становится взрослой, через год ее меняют: годовалая перепелка вот-вот перестанет «поставлять» яйца. Хотя перепела меньше болеют, чем куры и кролики, они чувствительны к смене условий содержания. Сквозняки, непривычный корм, перепады температуры иногда приводят к тому, что птица на 2-3 недели перестает нести яйца, а это прямые убытки для фермера.

Главные вопросы организации перепелиной фермы

Помещение в 8-10 кв. м. на территории частного дома или дачи легко превратить в перепелиную ферму. Хорошо, если это теплая комната с вентиляцией. Птиц держат в клетках, при этом клетки ставят в 2-3 этажа. Соорудить клетки своими руками не сложно, это поможет сэкономить на начальных вложениях и повысить рентабельность.

На чем не стоит экономить: на корме, автоматических кормушках и поилках. Для хорошей яйценоскости и набора веса птице необходим сбалансированный корм (заготовить его в домашних условиях вряд ли получится). Также важно правильно этот корм раздавать, чтобы обеспечить им всех равномерно. Перепелам приобретают ниппельные поилки – с ними содержание птиц облегчается: у несушек все время есть доступ к чистой воде.

Полезная информация! Поголовью перепелов следует обеспечить хорошие условия для разведения: найти спокойное место, придерживаться заданного температурного режима (18-22 °C) и влажности (не менее 65%). Для этого понадобятся обогревательные приборы, система вентиляции, искусственное освещение.

На 1 квадратном метре помещается 80-100 особей. Таким образом, для содержания 500 птиц (с такого количества рекомендуют начинать опытные фермеры) потребуется минимум 5 кв. метров свободной площади. С учетом того, что бизнес будет расширяться, лучше выделить помещение в 10-20 квадратных метров.

Рентабельность разведения перепелов

За счет чего окупает себя идея разведения птицы? Давайте посчитаем. Закупка молодняка обойдется в 7 000 рублей (14 р. за цыпленка). Репродуктивного возраста перепелка достигнет за 30-40 дней. Уже через месяц птицы начнут нести яйца, появится первая прибыль. В поголовье держат одного самца на 4-х самок, поэтому яйца несут только 400 птичек из 500. В конце второго месяца у предпринимателя на руках окажется 10 тыс. яиц. К этому времени следует подготовить каналы сбыта. Даже если сдать яйца по оптовой цене (40 р. за десяток), заработок составит 40 000 р.

Важная информация! Опытные перепеловоды советуют не покупать сразу поголовье из 500 особей, а приобрести 10-20 семей, которые затем дадут приплод. В среднем 50 птиц дают потомство в 500 голов через полгода. При таком способе организации домашней фермы придется обзавестись инкубатором, но это выгодно — он быстро окупится. Стоимость прибора – от 3 до 15 тысяч рублей.

Стартовые расходы для начала бизнеса:

Статьи расходов	Затраты, руб.
Итого	28000
Стеллажи (5 штук)	10000
Инфракрасные лампы (5 штук)	1000
Инкубатор	5000
Поилки (10 единиц на каждый стеллаж)	5000
Молодые птицы	7000

Что касается текущих расходов, то 80% помесячных затрат начинающего бизнесмена – это приобретение корма. Одна взрослая особь съедает 25 г в день или 750 г за 30 дней. На 500 птиц потребуется 375 кг (9 375 рублей в денежном эквиваленте). Перепелкам покупают комбинированный корм, его цена 25-30 руб. за 1 кг (оптом дешевле). За 60 дней расходы на корм составят 18 750 р.

С учетом всех подсчетов затраты на домашнюю ферму составят за 2 месяца 46 750 рублей (включая стартовый капитал). По истечении этого времени бизнесмен выходит на точку безубыточности. Ежемесячно доход от продажи яиц на уровне 40 000 р. принесет чистую прибыль в 20 000 р. (с учетом естественных потерь продукции).

Бизнес-план перепелиной фермы

С приобретением опыта фермер научится сам выращивать молодняк в инкубаторе, это сведет к нулю затраты на приобретение новых птиц и станет источником дополнительной прибыли. Для выращивания цыплят и организации «детского сада» понадобится брудер (специальный ящик для содержания малышей) и вакуумные поилки; стоимость готового ящика – 4 500 рублей.

Выгода самостоятельного разведения перепелов в том, что начинающий бизнесмен постепенно привыкает к правилам ухода за птицей, создает ей хорошие условия содержания, вовремя отделяет самцов от самочек. Отделяя четвертую часть яиц на воспроизводство потомства, предприниматель решит вопрос с покупкой молодняка.

Еще одно условие рентабельности выбранного вида деятельности – отсутствие расходов за зарплату. Идея постройки мини фермы выгодна тем, что не требует наемных рабочих рук – один человек справляется с поголовьем 500-1000 штук. Также знакомые и друзья, которые будут закупать яйца, не потребуют документы от налоговой и санитарной службы. Если поголовье превысит 1000 штук, вырастут и затраты на их содержание. Потребуется наемный персонал, документальное оформление, затраты на рекламу, упаковку, транспортировку, услуги ветеринара.

Чтобы прибыль не уходила «в минус», а расходы на содержание фермы были минимальными, придерживайтесь следующих правил:

1. комбинируйте различные разновидности коммерции (продажа яиц, выращивание молодых птиц, заготовка мяса);
2. не начинайте с покупки большой партии птиц – заведите нескольких семей, постепенно расширяя территорию бизнеса;
3. ищите поставщиков до того, как несушки начнут оставлять яйца;
4. делайте стеллажи, брудеры, клетки своими руками – покупайте только то, что не сделаешь самостоятельно;
5. не экономьте на корме: качественный комбикорм – залог здоровья птицы.

Куда и кому сбывать выращенных перепелов и яйца

Расчеты показывают, что рентабельность бизнеса высока — при условии, что удастся наладить каналы сбыта. Продажа 10 тысяч яиц в месяц не составит труда и не потребует серьезных маркетинговых вложений. Если продукции будет больше, придется нанимать продавца на рынке или искать оптового покупателя.

Основные каналы сбыта: рынок, супермаркеты, рестораны. Заинтересованы в продукте оздоровительные заведения, в которых придерживаются принципов диетического питания (санатории, дома отдыха, детские учреждения). Но работа с крупными торговыми точками и организациями потребует документального подтверждения законности бизнеса. Придется также получить справки от санитарной службы.

Оптовая цена десятка яиц – 30-40 рублей, розничная – 50-60. Есть яйца редких пород, их цена достигает 60-70 р. за 10 шт. Если предпринимателю удастся доказать, что его товар свежий и экологически чистый, цена за упаковку вырастет до 100 р. Как правило, товар реализуют в регионе производителя, потому что расходы на перевозку и холодильное оборудование уменьшают прибыль.

Важно знать! Жителям крупных городов перепелиные яйца доступны, в маленьких поселках рынок не насыщен. Культура потребления мяса и яиц перепелок растет, интерес к продукции в России увеличивается: рынок показывает рост.

Продажа мяса и тушек перепелов

Тому, кто строит планы, как заработать на перепелиных яйцах, не избежать вопросов реализации мяса, так как взрослая птица перестает нестись в 9-12 месяцев, и ее отправляют на мясо. Перепелок также делят на мясных и яйценосных – для получения мяса отбирают специальные породы. Однако опытные предприниматели не советуют строить бизнес исключительно на мясе по нескольким причинам:

1. реализация мяса потребует специальных условий для убийства птицы;
2. продавать мясо нельзя без санитарного контроля;
3. понадобится холодильное оборудование, морозильная камера, дополнительная площадь;
4. у продажи яиц, по подсчетам, рентабельность выше.

Тушки стоят 600 р. за 1 кг (это 3-4 взрослых птицы) или 150 р. за тушку. Выведены специальные мясные породы, которые быстро набирают вес. Средний вес тушки – 200-300 гр., но есть разновидности, способные набрать 450-500 гр. Если стоит задача зарабатывать на мясе, выгодно покупать мясные породы.

Полезная информация! У перепеловодов популярна порода «фараон»: в тушках этого вида перепелок достаточно мяса, при этом они несут и яйца — до 220 штук в год.

Подведем итоги

Организация домашней перепелиной фермы имеет преимущества и недостатки. Ее плюсы в том, что это несложный бизнес с минимальными вложениями и подойдет начинающему предпринимателю. Минусов у бизнеса не так уж и много. О них можно не беспокоиться, если придерживаться советов опытных фермеров, изучить нюансы организации домашней фермы и рынки сбыта своего региона. Наибольшей рентабельности добьется тот, кто сумеет организовать безотходное производство: самостоятельно выращивать молодняк, продавать мясо, получать прибыль от продажи яиц на еду и на инкубацию. Хотя некоторые умудряются держать перепелок в квартире, все же этому виду получения прибыли больше подойдут условия села или пригорода: можно организовать мини-ферму на своем дачном участке.

Принесёт ли прибыть перепелиная ферма?

Перепела не отличаются прихотливостью. Разводить поголовье может даже новичок в птицеводстве. При содержании птицы необходимо соблюдать санитарные нормы и рацион питания. Перепелов разводят для получения яиц, тушки и молодняка.

Очень востребованы декоративные перепёлки. Они привлекают необычным окрасом оперения. Их приобретают для украшения приусадебного участка. Птицы не имеют больших размеров, поэтому не требуют много места. С чего начать разведение перепелов? Насколько выгоден этот бизнес?

Обустройство помещения

Прежде чем приобретать поголовье перепелов. Необходимо приготовить птичник. Это может быть выстроенная с нуля перепелиная ферма, летняя кухня или хозяйственная постройка на приусадебном участке. Чаще всего для птицы приспосабливают сарай, но его необходимо отремонтировать, привести в порядок:

• выбирают светлое помещение. В постройке должны быть окна, но небольшого размера, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на птиц;
• в помещении проводят электричество, оборудуют его светильниками, потому что для молодняка и для взрослой птицы важно соблюдать световой режим;
• в стенах, в оконных проёмах и на полу заделывают все щели, чтобы сохранить тепло внутри птичника, и не допустить сквозняков;
• перепела очень теплолюбивы. Для них необходимо выдерживать температуру 22 С. Это оптимальный режим для несушек. При температуре ниже 15 С, особи перестают осуществлять кладку, поэтому рекомендуют продумать систему отопления;
• птицы чувствительны к загазованному воздуху. Высокие концентрации аммиака и сероводорода снижают у них иммунитет, вызывают воспалительные процессы в организме. В помещении обязательно должна быть вентиляция.

Перед заселением поголовья на перепелиной ферме проводят тотальную дезинфекцию. Все поверхности, стены, потолок и напольное покрытие очищают от грязи, обрабатывают антисептическим средством. Рекомендуют окрасить все поверхности гашёной известью.

Перепелов можно содержать на подстилке. Её оборудуют из древесной стружки. Чтобы достичь полноценного развития и хорошей продуктивности у поголовья, рекомендуют поселить птицу в клетки. Клетки изготавливают из металлической сетки и каркаса. Пол делают двойным, с поддоном.

Клетки представляют собой ячейки, установленные в несколько ярусов. Производитель оборудует каждую ячейку поилкой и кормушкой: они вынесены за стенки, чтобы внутри клетки было всегда чисто и сухо. Стоимость клетки для 150 голов вместе с необходимым оборудованием составляет 14 тыс.

Если строить ячейки своими руками, то необходимо соблюдать некоторые правила. Деревянная конструкция долго не прослужит, её сложно очищать от грязи и проводить в неё дезинфекцию. Каркас готовят из оцинкованных труб:

• для пола используют сетку с мелкой ячейкой 12*25 мм;
• для стен – 25*25 мм;
• для потолка и передней стенки, где находится кормушка, 25*50 мм;
• размеры: высота 40 см, ширина 73 см, глубина 43 см. Если в клетках будут содержаться несушки, то необходимо предусмотреть наклон для напольного покрытия. Для сбора яиц монтируют приёмник. Его диаметр 11 см. Он представляет собой желоб, который устилают мягким покрытием, чтобы скорлупа не разбилась.

Цыплят содержат в брудере. Размер 550*1000*280 мм. В нём можно разместить 40 голов. Для стада в 150 голов понадобится 4 таких брудера. Производитель предлагает брудер на 40 голов за 6 тыс. руб. В нём предусмотрены кормушки, ниппельные поилки, лампы с инфракрасным излучением; они служат в качестве осветительного прибора и обогревателя.